生ものと発酵食品

「生モノ」や「発酵食品」には食べたものを燃やす栄養素である「食物酵素」が含まれているので、できるだけ食事にとり入れて、食べたものの消化や代謝を促すのが理想です。

「発酵食品」の代表は納豆・醤油・味噌やヨーグルト・チーズなど。

また、生ものには痩せ体質になれる「酵素」が含まれているので、こちらも一緒に。

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タグ：ヨーグルト・チーズ 食物酵素 納豆・醤油・味噌 発酵食品 生モノ